Untuk menggunakan pisau Scherp, cukup pegang gagangnya dengan kuat dan gunakan pisau tersebut untuk memotong bahan yang Anda inginkan. Untuk hasil terbaik, gunakan talenan untuk melindungi permukaan Anda dan memastikan potongan yang bersih. Jika tidak digunakan, simpan pisau di tempat yang aman, jauh dari jangkauan anak-anak dan hewan peliharaan. Untuk membersihkannya, cukup masukkan pisau ke dalam mesin pencuci piring atau cuci dengan tangan menggunakan air sabun hangat.